La récolte des haricots verts est très souvent abondante. Cette abondance fait qu’il est généralement impossible de profiter de tous ces légumes en si peu de temps. L’astuce consiste donc à les congeler afin de les conserver plus longtemps.
Toutefois, il ne suffit pas de remplir un bol de haricots verts et de le mettre au congélateur afin de les conserver. En effet, il est important que les haricots gardent leur croquant si vous voulez en profiter comme il se doit.
Comment congeler des haricots verts frais : je vous propose de faire en sorte de vous faciliter la tâche
Même s’ils sont légèrement moins croquants que les produits frais, il faut savoir que les haricots verts congelés sont également délicieux. Je vous recommande de préparer légèrement vos haricots verts avant de les mettre au frais.
Si vous ne savez pas du tout comment procéder, sachez qu’il existe des recettes sur internet qui peuvent vous aider. Suivez-les scrupuleusement, et vous réussirez à conserver vos haricots verts pendant plusieurs saisons.
